Predbožićno druženja članova udruge „VINO-KAP“ iz Kaptola

Članovi Udruge voćara, vinogradara i vinara „Vino-Kap“ iz Kaptola okupljaju se tradicionalno na kraju godine, pred Božić, na proširenoj sjednici Upravnog odbora na kojoj analiziraju aktivnosti na kraju, već sada prošle godine, te dogovaraju aktivnosti koje ih čekaju u narednom periodu. Sjednica je održana u Krčmi Ribarska kuća u Lukaču.

Otvarajući skup, Ferdinand Novak, predsjednik Udruge, ocijenio je da je iza Kaptolčana bremenita godina zbog ekstremne suše i visokih temperatura. Ubrano je znatno manje grožđa ali iznad prosječne kvaliteta koje je uglavnom prodano dok je manji dio završio prerađen u podrumima članova Udruge. Što se tiče nadolazećih aktivnosti, već 22. siječnja je Vincelovo i obilježavanje početka radova u vinogradu, a potom odmah početak zimske škole i ocjenjivanje vina. Tako će uz mlada vina članova biti kušane graševine klonskih selekcija i vina novih sorti koje su otporne na gljivična oboljenja.

Školu će voditi dr. sc. Josip Mesić, stručni suradnik Udruge. U članstvo je primljen Nedeljko Ružić iz Požege. Ovom prigodom obavljeno je, može se reći odgođeno, krštenje mladog vina Pavla Bošnjaka, vlasnika Ribarske kuće, gotovo mjesec i pol dana iza Martinja a sve zbog zauzetosti gazda Pavla i obima posla u Krčmi. Ceremonijal krštenja su obavili vinski biskupi, Ivan Fistrić poznatiji kao Martin Kutjevački i Hrvoje Sontacchi Ceco zvani Martin Venjski - fra Kitokret. Kuma je bila Pavlova mama Ankica i pokazala da se u toj ulozi snalazi jednako dobro kao i kuhinji gdje je glavna kuharica.

Ovom prigodom obavljen je blagoslov Krčme a na „štok“ ulaznih vrata je stavljena naljepnica koja podsjeća na ovaj događaj. Za jelo, kako priliči u ovoj prigodi, servirane su vinogradarske kobasice, carsko meso i svinjska rebarca uz kiseli kupus i restani krumpir. Pila se mlada tek krštena graševina.(D.M.)