
Zlatni pir požeške obitelji Genjaga: Pola stoljeća ljubavi, rada i zajedništva
Malo je onih u Požegi koji ne poznaju Nadu i Zorana Genjagu.
Malo je onih u Požegi koji ne poznaju Nadu i Zorana Genjagu. Ovih su dana ovi omiljeni sugrađani, široj javnosti poznati kao dugogodišnji voditelji kultnog „Obrtničkog restorana“, obilježili rijedak i vrijedan jubilej, 50 godina zajedničkog bračnog života.
Zlatni pir proslavljen je onako kako su Genjage godinama dočekivali svoje goste, uz vrhunsku trpezu, toplu atmosferu i u krugu najmilijih. Obiteljska kuća u Završju bila je ispunjena rodbinom i prijateljima, a poseban gost stigao je iz daleke Irske, zet Jacob Smyto, koji ovu važnu obiteljsku prigodu nikako nije želio propustiti.
Zoranov životni put neraskidivo je vezan uz gastronomiju i ugostiteljstvo Požeštine. Iako po struci ekonomist, karijeru je započeo sredinom 70-ih godina u Vinogradarstvu KombinataKutjevo. Tamo je, uz podršku tadašnjeg direktora Ivana Jambrovića, postavio temelje restorana i društvene prehrane, pripremajući s ekipom stotine obroka dnevno, posebice u jeku sezonskih radova.
Nakon restrukturiranja Kombinata, Zoran se hrabro otisnuo u privatne vode u Kutjevu a nešto kasnije preuzima „Obrtnički restoran“. Pod njegovom palicom, restoran je postao sinonim za kvalitetu, a njegovi keterinzi nezaobilazan dio najvažnijih događanja u gradu i okolici. Poseban pečat ostavio je i kao dugogodišnji domaćin ugostiteljstva na festivalu „Zlatne žice Slavonije“.
Kroz sve te godine, Zoranova najveća potpora bila je supruga Nada. Iako po struci medicinski laborant, Nada je uvijek bila uz supruga, a posljednjih godina aktivno je sudjelovala u vođenju restorana, balansirajući između struke i obiteljskog posla.
Osim ugostiteljstva, Zoran je poznat i kao strastveni ribič te pčelar s preko stotinu košnica, dokazujući da i u zasluženoj mirovini ne miruje.
Da proslava bude na razini onoga što su Genjage godinama pružali drugima, pobrinuli su se njihovi dugogodišnji suradnici. Birana jela pripremile su Ivanka Golić, koja je sa Zoranom radila punih dvadeset godina, te Spomenka Blažević. Za vrhunsku uslugu bili su zaduženi legendarni konobari, braća Dule i Boro, pri čemu je Dule u „Obrtničkom“ proveo čak 16 radnih godina.
Bila je to večer ispunjena sjećanjima na prošla vremena, ali i slavlje ljubavi koja traje pola stoljeća. Nadi i Zoranu želimo još puno zajedničkih godina u zdravlju i sreći!
Komentari
Učitavanje komentara…





